淡奶油吐司--冷藏中种法

拥有厨师机后第一次撸吐司，拥有手套膜后的吐司组织确实好了很多，可是上色怎么那么奇怪，还是以前的吐司盒常用的温度呀下次继续尝试上火160，下火180-190

2022-04-30