自制奶油奶酪～听起来很高大上其实简单的不要不要的

记录一下我做的奶油奶酪：鲜牛奶259克，加热到70℃左右，分3次加入10克的柠檬汁，盖好盖子静置20分钟，然后倒入做豆腐的塑料盒，滤掉乳清，奶油奶酪成品45克。

2022-04-29