厨师长教你：“芹菜炒肉末”的家常做法，味道很赞，非常下饭

#晚餐•2022年4月29日# #妊娠期糖尿病#
跟着厨师长学的菜，老公直夸好吃😋
用的恒都的冷冻牛肉片，化冻了直接下锅，还挺嫩。
熏干和牛肉一起先下锅，煎炒了一会，再加蒜末小米辣，加生抽和醋，最后加芹菜和葱丝大火炒到断生。以前也做过类似的，但这样做的确入味。其实油也没放很多。

香芹400g，熏干200g，冷冻牛肉片150g，亚麻籽油12g。
油菜200g，干香菇12g，亚麻籽油9g。

2022-04-29