极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

卡卡爸的酱牛肉方子一级棒！刚开始腌制有点疑虑，想过加其他调料，但卡卡爸那决绝的说法打消念头，一步一步按方子做，汤汁确实非常鲜美！100分钟晾凉后，切面的口感一级棒！这次还卤了猪肉腱子，更美味！👀

2022-04-29