软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

用这个方子做了中空戚风，没有爆头，可能我用的模具大了点，但是口感很不错，165℃烤了45分钟，觉得可以减少5分钟，表皮稍硬了些，自己搭配了橙子味的奶油和果冻，很好吃。

2022-04-29