超软拉丝牛奶吐司🍞一次发酵

第一次做这么柔软的吐司。水合大法好呀。终于有些拉丝了，也很柔软，面粉吸水性不太好，揉起来非常费劲也不知道有没有揉到手套膜，被面团粘怕辣。整形没整好，烤箱火好像偏高，有许多地方糊了。下次我再琢磨琢磨再接再厉哈……

2022-04-28