酒心熔岩蛋糕【超快手零难度】

确实是非常快手。试了两次才做出流心。第二次的时候六分钟拿出来看了一下，顶层还没凝固，就把蛋糕移到烤箱最上层再烤了两分钟，perfecto！我用的是四十度的朗姆酒，没有改配方，所以第二次烤加了橙汁和橙皮（如果和朗姆酒1:1可能更完美？），味道更有层次。

2022-04-28