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酒心熔岩蛋糕【超快手零难度】

确实是非常快手。试了两次才做出流心。第二次的时候六分钟拿出来看了一下,顶层还没凝固,就把蛋糕移到烤箱最上层再烤了两分钟,perfecto!我用的是四十度的朗姆酒,没有改配方,所以第二次烤加了橙汁和橙皮(如果和朗姆酒1:1可能更完美?),味道更有层次。

2022-04-28