凉拌香菜牛肉

#晚餐•2022年4月28日#
方子很好，味道超棒！嫩滑开胃！
250g牛颈肉，1勺生抽2勺料酒少许盐和淀粉抓拌，开水下锅1分钟捞出。
3瓣大蒜末，少许葱，辣椒面，热油（兑了点花椒油），1.5勺醋和生抽。

2022-04-28