荠菜豆腐羹【4月北鼎养生壶食谱】

#我的北鼎美食日记# #北鼎Chef 系列# 2022年4月28日午餐 蒜香蒸茄子 （材料准备好清洗干净 ）1.茄子上锅蒸15分钟左右（看茄子的大小而定）2. 蒸茄子的同时 起锅烧油，油热后关火，倒入蒜末用余温炒出香味，加入 （比例是 蚝油 生抽 糖各一勺子 陈醋2勺子）充分融合后淋在用刀划开后的茄子上，再蒸10分钟后洒上葱花即可。@北鼎Julia

2022-04-28