自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

400克面粉，40玉米粉，630水，4克盐，胡椒粉，水量看状态流线型流下即可，用两个电饭煲内胆轮流，手套取出，不粘涂层不涂油都可以。

2022-04-27