腊味煲仔饭，20分钟饭菜同出

菜谱特别好，教会我做煲仔饭，省时、省事又好吃😋，感谢方主。
自己备注：
1.一人份：140克米，淘米后加水至420克。
2.锅底刷油，大米下锅。开盖、大火8分钟（此时焯水青菜。第七分钟在砂锅大米上面摆上肉肉和菜），盖上盖子2分钟。关火2分钟（中间开始在锅盖上浇油）。开火1分钟。关火1分钟。
3.总结：时间就是8、2、2、1、1。

2022-04-27