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2022年04月27日

自制青芒酒的做法,用什么白酒好?30秒教会你

hello,姐妹们,今天又是充满意义的一天~
去年尝试着做了一次青梅酒,得到了身边朋友的一致好评,于是趁着周末有空,我尝试着自酿了一些小酒~
因为网上买的青梅还没有到,这次就先用朋友送来的青芒果酿酒吧~
平时我就很喜欢青芒的味道~酸酸甜甜,有着芒果的清香,想来酿酒也应该会很好喝~
准备的材料如下:
玻璃罐一个
青梅500G
专用的酿酒白酒一瓶
黄冰糖200G
做法也是超级简单~
首先把青梅还有玻璃罐都清洗干净,并且晾干~要保证他们都是无水的状态,这样才不会失败哦~另外,酿造果酒的酒基底选择很重要,我每次都是用这个牌子的,感觉这个纯粮食酿造的白酒味道很纯正,而且喝起来顺滑不涩,度数也是刚好,每次酿果酒家里都囤上一大堆~
然后晾干的梅子铺在罐子里,以一层梅子一层冰糖的铺法,直到填满了罐子,然后就倒入酿酒专用酒,罐子满了就可以啦~
接下来就是静静地等待,三个月就可以喝啦~不过时间越久,酒越香醇,毕竟美好的东西都需要等待~

2022-04-27