包菜蟹肉棒厚蛋烧三明治【阿丽莎早餐】

做了两份，用了五根蟹肉棒，两个鸡蛋，蛋液里加了点牛奶，糖，盐和黑胡椒，面包先用黄油两面煎一下，然后用色拉油把包菜丝炒一下，倒入蛋液，稍凝固，放入蟹肉棒，等不是完全凝固关火。接下去就是组装，先是蛋黄酱，然后放了半片奶酪芝士片，再把蛋放进去，再淋上炼乳和蛋黄酱的混合酱（比例是1：2），这个混合酱味道超赞，最后撒上欧芹碎。

2022-04-26