菠萝西米露【4月北鼎养生壶食谱】

今天做的是北鼎四月指定食谱：菠萝西米露。主要食材有：菠萝、西米和椰浆，使用的是北鼎minik养生壶。首先用养生壶把水烧开后，将小西米直接倒入热水中。精煮十分钟待自动断电，再启动保温模式焖约18 分钟，到完全透明即可。将煮好的西米倒到漏筛上冷水冲凉，菠萝果肉1/2切块，另外1/2切碎。将椰汁、碎菠萝肉和西米混合搅拌均匀。最后撒上切块的菠萝肉即可。
#我的北鼎美食日记#

2022-04-26