Catherine7777 做过 电饭煲#懒人版#红豆沙馅 记录一下:红豆250g浸泡过夜,中间换了两次水。日本电饭煲煮饭功能43分钟,水放了超过红豆1.5cm。煮好后,1. 水份没有减少,下次可以少放水。2. 红豆还是比较完整的颗粒,下次电饭煲试试1小时或者更久。3. 放了白糖约45g,不怎么甜,我喜欢。【电饭煲43分钟后,红豆还是比较硬,不容易按压至泥状。后来放在蒸锅里蒸了45分钟(又保温了30分钟),红豆软了很多,容易按压成泥状。】油还没有加,先放到冰箱保存,打算用的时候再加。 2022-04-26