咸薄撑，广东特色小吃，酥脆咸香可口，非常简单易做

自己放了韭菜和腊肠。
方子很好“摊开”。方子煎出来味道和饭店一样！！
家里的锅应该可以做三个，前面摊的薄，后面又太厚，应该平均一下
去外面农庄点的薄撑要老板亲自煎，自己煎过知道，确实很难煎，就是要点耐心。

2022-04-25