午餐•2022年4月25日

管控在家，给娃娃做一个鱿鱼小饼吧
➡鱿鱼切成末，少许盐腌制，约40分钟；
➡备料：鸡蛋一只，烫水的卷心菜少量；
➡起锅烧热，鱿鱼末先翻炒几下，倒入少量料酒
➡鱿鱼末待凉后，打入鸡蛋，包菜丝，少量淀粉和一丁点盐，充分搅拌；
➡锅烧热，少量油，倒入蛋液的鱿鱼末；
➡煎至两面金黄，哇哇 出锅咯！#午餐•2022年4月25日#

2022-04-25