二月二棋子

黑米粉100g＋荞麦面粉40g＋莜麦颗粒10g＋中粉150g，泡打粉3g＋苏打粉2g，蜂蜜20g，鸡蛋＋牛奶＋红茶＝165g，油＋焦糖_一点点
和面→擀薄→抹油撒糖→卷起→擀薄→切块→180℃15分钟
刚烤好松软口感，又烤了一会，作为零食吃的酥脆口感

2022-04-25