浓香红焖肘子

肘子冷水煮沸，调味料在配方基础上加了无花果玉竹和蜜枣来去腻，和葱姜蒜爆香之后老抽生抽黄糖加水煮沸，电炖锅6小时。肘子捞出，汤渣过滤，汤汁熬浓稠。

谢谢配方。

2022-04-25