晚餐•2022年4月24日

#晚餐•2022年4月24日#
今天做了超无敌好吃的烤羊排🥰
赶紧记一下腌料和温度：
1⃣️腌制： 黑胡椒、海盐、生抽、蚝油、橄榄油（大豆油代替）、辣椒粉（香辣腌料）、孜然粉、罗勒粉、槐花蜂蜜、蒜片；
带上手套马杀鸡拌均匀。腌制30分钟以上。
⚠️复盘：下次放迷迭香+洋葱啊啊啊啊，味道肯定宇宙无敌

2⃣️蔬菜：土豆、胡萝卜🥕
⚠️复盘：胡萝卜还不够软，下次应该先焯水。

3⃣️烤箱：后部暖风模式200摄氏度
15min 开烤箱补：贵州风味烙锅辣椒粉、孜然粉（均匀过筛）
继续烤10min，出烤箱拍照，趁热吃✌🏻

2022-04-24