花胶雪耳鸡脚汤

第一次做鱼胶，垫姜片隔水蒸5分钟，冷水过一边，泡在冷水里面，过夜冷藏冰箱。鸡爪乌鸡姜片焯水5分钟。泡发野生小银耳，洗净切碎同鱼胶、鸡爪乌鸡一起放电饭锅，煲汤模式1个小时。起锅，加适量盐，两小份宵夜。小小被夸，鱼胶味汤。第一次吃干鱼鳔，滋养内在～#晚餐•2022年4月24日#

2022-04-24