婴儿辅食

#婴儿辅食# 儿子1Y+1M


今日正餐: 核桃黑芝麻酱小餐包+裙带豆腐汤

食材: 自制黑芝麻核桃花生酱适量，中筋面粉200g, 酵母2g, 温水适量，食用油5g

做法: 面粉，酵母，油混合，放一小勺黑芝麻核桃酱在面粉里，用35度温水和面，并揉成面团，醒发至2倍大。每一个餐包，面团25g,再包一勺黑芝麻酱，揉圆，蒸箱40度发酵15分钟，100度蒸20分钟即可。

餐包特别的松软，切开后又弥漫着芝麻核桃香味，儿子很喜欢吃。

2022-04-24