为什么我做出来那么硬呢？非常酥脆也有嚼劲就是卷不起来。
2022-04-24
你是用凉水活的面？
2022-04-27
凉水和面，饼凉了会很硬。制作过程的油不能省。煎的过程也别太久，饼变色不白，两面略黄就可以出锅，这样饼比较软
2022-04-29
你是用凉水活的面？
2022-04-27
凉水和面，饼凉了会很硬。制作过程的油不能省。煎的过程也别太久，饼变色不白，两面略黄就可以出锅，这样饼比较软
2022-04-29