纽斯卡

巧克力芝士派～#纽斯卡# #巧克力酱#

夏日来临💦💦
不来点冰冰凉凉🧊怎么行呢？
今天要分享的是一款不需要烤箱就能做的甜品
丝滑浓郁，入口即化😋
快来和小纽一起来解锁这道🍫甜品吧

💓准备食材：
- 慕斯底：
饼干：80g
黄油：30g
- 芝士部分：
奶油奶酪：240g
白砂糖：10g
淡奶油：100g
Nusica原味可可酱：50g
吉利丁片：5g
可可粉：适量

💓做法：
1⃣把饼干捣碎
2⃣黄油融化加入饼干碎中，倒入模具底部压实，放入冰箱冷藏备用
3⃣奶油奶酪软化搅拌顺滑，加入白砂糖，淡奶油，可可酱搅拌均匀
4⃣泡软的吉利丁片加热至融化（吉利丁片提前冷水泡软），倒入芝士糊中，搅拌均匀
5⃣取出冰箱冷藏的模具，倒入芝士糊冷藏半小时
6⃣冷藏好的巧克力芝士派表面筛适量可可粉装饰即可

这款甜品你学会了吗
期待我们一起解锁更多巧克力美味哦🤗

2022-04-24