奶酪棒（秒杀市面上的妙可蓝多、女儿每天至少吃两支）

第五次做，终于做出妙可蓝多奶酪棒的味道啦！两片芝士，35g奶粉加水一共160g，吉利丁3片，糖8g。这个量做了4只兔子2个掌。放凉的时候就已经凝结了成型了，非常好脱模，冷冻20分钟很扎实不易破。平时可能吉利丁放少了，有点偏软果冻一样的易破。

2022-04-23