手工包子（肚脐包）

按方子揉、发非常成功，留纪念。
1.小勺：发酵粉2：白糖2:少许泡打粉温水化开，等5分钟开始和面。
2.肉馅+盐、糖、白胡椒粉+老抽、蚝油少许+鸡蛋、姜末拌匀、最后葱花
3.大白菜腌出水挤干+泡软粉丝末+洋葱油拌匀，根据口味加少许盐。

2022-04-23