戚风杯子蛋糕的两份笔记

记录：方子量减半，两个55g左右的鸡蛋，装的有点满，中号7个蛋糕，用10g阿华田代替低粉，烤箱135度35分钟，170度15分钟，出炉侧方往里凹，切开中间湿~下次延长低温烘烤时间~
做了一个蛋黄量的卡仕达酱，挤了6个蛋糕，搭配还挺好吃~
谢谢老师~

2022-04-22