小松鼠大麋鹿 做过 布里欧修皇冠吐司 布里欧修皇冠吐司🍞 之前做过老师的布里欧修小甜心,黄油太高了实在技术达不到,退而求其次做了这个方子山茶花(一个量)蛋多放了10g,奶少放了25g,还是稀,面粉又加了10g其实觉得这样也蛮好的,多了长得也大一些这次吐司借着蛋蛋的爆发力长高高!挤黄油的时候口开大了,挤出来一坨,只好用手捏长条摆上去时间和温度完全按老师的来,20min加盖,感觉颜色可能深了(图里p过了)要不下次上火再低一点?刚做好还没吃,明天早上就吃!安排!激动! 2022-04-22