水晶桂花糕

#晚餐•2022年4月22日# 减半原料正好做四块；没有澄粉，拿的玉米淀粉代替；用的也不是糖，直接用桂花糖浆代替，不过比例是随意放的；一开始以为自己用的模具带齿会不好脱模，后来发现冰箱冷藏后糖糕缩小就自然脱模了；吃的时候更喜欢加热后的风味～

2022-04-22