晚餐•2022年4月22日

#晚餐•2022年4月22日#
下午茶：女儿给我们寄了一个破壁机我就开始折腾做美食。
馅：核桃仁、花生仁、杏仁用破壁机打碎。又放了点葡萄干、蔓越莓干、椰蓉、黑白芝混合成馅，我放了点盐和花椒粉，喜欢甜的可以放糖。
      皮：打了50克们杏仁粉、用小碗挖了两碗普通面粉、放了50克左右的猪油（可以放黄油）、50克左右植物油、两个鸡蛋，100毫升牛奶和成面团。我在冰箱醒发了两个小时开始制作。
   做好后刷上蛋黄液放上一颗杏仁，烘烤三十分钟，出来成品不错，不油腻，香酥。
    再来一杯奶惜幸福的下午茶。

2022-04-22