摩卡咖啡软欧包（私房&店面热卖款）

摩卡（可可+咖啡）榴莲包


这是最有期待的一次
可惜啊可惜顶部烤干吧糊，心疼！！！

今天这个没有鸡蛋但是揉成手套膜了！！！
这可是面包机
记录一下

2倍的量，高粉450+低粉50。放了巧克力碎+榴莲果酱在里面，整形太丑了，十分不均匀，没有热狗模具，而且500g的量不适合这小烤箱，放在上面也没放锡纸，直接糊的很彻底。

时间，温度按要求来的，15分钟没喷水，也不是凤炉，就是普通平炉，很好吃。

很爱很爱的配方，目前为止，因为简单，但有效。#记录我的100个吐司#

2022-04-22