戚风卷？瑞士卷？蛋糕卷卷卷卷

用了75g低粉 5g抹茶粉 加多了将近15g牛奶 整体太软了，差点没卷就软到断开，做了反卷。但是终于没有开裂！160度20分钟很优秀！
下次加多10g牛奶，不加太多牛奶，希望可以硬挺一点
内馅是香草卡士达酱 还没有试味！但是配方感觉很棒！

2022-04-21