食之味

60%全麦吐司


适合做三明治早餐，软绵的口感真真让人喜欢，咬到果仁的顷刻间是点睛之笔~~~

75%含水量，50%液种，鲍勃红磨坊全麦粉
裹入 22%馅料：核桃仁、葡萄干；
估计入炉前喷水雾过量了，导致顶盖四角呈现气泡，带盖烘烤频率不高，只能再慢慢探索，实践经验总结出新，这样真的很难得，你永远不知道会收获到什么，即使是你经常接触的面包，每一次操作都不会是一成不变~~~
这是烘焙带给我们的独有魅力🌹🌹🌹


#早餐•2022年4月21日#

2022-04-21