柠檬饼干

【檸檬餅乾】黃油香膩了，才能體會到檸檬的氣味是多神清氣爽。多次做餅乾的經歷總結起來就是——整形困難且不出數。不如蛋糕適合炫耀。不過從製作的難易程度上來講，這款檸檬餅乾性價比還是比較高的，對烤箱要求很低，烘焙新手必試。求助，除了用刀片，去除檸檬皮上白色部份還有沒有更好的辦法？

2012-08-11