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Anqdlx 做过

绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!

热水浴了两个半小时发酵完成,二发又放了半小时。陶瓷碗有点黏底,上面盖了个蛋糕模具烤的。两个小时不够久,还有点湿润😭😭
乍一吃有点咸后面居然觉得还不错哈哈哈,比之前做的硬欧都有韧性,整个过程非常快,不需要冷藏发酵也这么好耶,感谢闹闹!

2022-04-21