闻晓蕊一北京汇川
做过
2022年04月21日
美味的西红柿炖牛腩浓汤(用炒菜机已做过多次):
牛里脊肉290克+牛腩510克,共800克
6个中等西红柿约800克
洋葱约200克
步骤:
牛肉切块下锅焯水(料酒和姜片同放),多焯一会儿,捞出备用。
锅里倒入油葱姜蒜炝锅 1分半
放西红柿和牛肉 放大料1 混合料汁(一小勺盐,生抽老抽十三香) 爆炒3分钟
放热水1升 冰糖10克 小火慢炖2小时
离结束40分钟时放洋葱 番茄酱 适量盐
晚上盖浇面,全家都爱,真是美味!!!
2022-04-21