poolish（波兰种）软吐司

这个方子绝了
是我做过最成功的一次
绵软 回弹 香甜
虽然没有揉出来手套膜
但是烤出来也可以拉丝
虽然做吐司真的好累
但是我好爱吐司
and：
波兰种yyds！！！
我爱波兰种！！！

2022-04-20