清明必吃的艾草青团

原相机拍摄，300g糯米粉里有50g我放粘米粉了，还有在糯米粉加了1g小苏打，能够让绿色更好看。其余的像是开水和猪油、艾草泥我都看着放，没按她的配方下，最后所有揉成一团，青团我就揪了几小块放锅里煮熟，再放进一大团的青团里揉成光滑面团，这样能够保证它的延展性更好不会裂开。#艾草青团##青团肉松，黑芝麻花生青团#

2022-04-20