比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

这个方子承重很好，味道也不错，非常适合做蛋糕胚。其实头天晚上做了一个戚风胚子，结果爆头裂了。一大早赶紧赶工重考，找到这个方子不负我望。疫情期间，一个礼拜各种订，终于订到两种可以做蛋糕的水果，芒果和黄桃罐头。第一次做奶油生日蛋糕，没有转台，没有抹刀，不会抹面，就给自己一个丑萌的评价以资鼓励吧，味道还是很不错的，小朋友开心，吃了两大块。

2022-04-20