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#辅食# 宝宝辅食 | 山药果脯手指软饼，健脾好味道

1岁小表妹玥玥来家一个月啦，撒花🌸
小家伙最近总是咿咿呀呀的哭，看得人心疼却不知道为啥，看了医生才知道是脾胃虚弱，加上她是个大吃货，所以很容易就不消化积食。

医生建议多吃山药，于是给她做了这款山药果脯手指软饼

食材：
山药，各种果脯，红薯，配方奶粉，酵母粉，面粉，饮用水

步骤
①山药去皮切块，放入北鼎蒸炖锅蒸10分钟至一戳就烂的程度
②果脯切丁，红薯去皮切丁备用
③蒸好的山药捣成泥，加入其余食材混合均匀，加入适量饮用水调节湿润度，揉成面团，没有干粉就行
④面团搓成长条，切15克一个的小剂子，再整形成手指大小的小条，放入北鼎蒸炖锅发酵1小时
⑤蒸10分钟，焖2分钟后取出晾凉即可，平时冷冻保存，吃的时候取出重新蒸热即可

2022-04-19