菊花脑猪肉馅饺子

#晚餐•2022年4月19日# 惊喜地在小区里发现了有这个野菜，仔细研究，对比，判定了这就是南京的菊花脑。几年前吃过南京的菊花脑蛋汤，这个野菜清洗出来之后，气味清香。有点像菊花的叶子，也有点茼蒿的感觉，但是这是菊花脑。
煮了一次蛋汤，还有好多，再来包顿饺子吧。

2022-04-19