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奥尔良芝士鸡肉面包

#镜头记录好食光#
按两倍量用水合法做的
(参考了女神的红薯欧包配方)加了300g南瓜泥,结果面团太黏手了,又加了点粉,所以最后做出来的成品有20个(面团68g,内馅约45g)
500g的鸡肉做了两个口味:咖喱和奥尔良
第一炉没有放锡纸所以颜色比较深,第二炉出炉前5分钟放入了锡纸,颜色刚刚非常nice

2022-04-19