普通面粉做的柔软小餐包

感谢作者的配方，第一，按照配方面团太湿了，又加了一点粉揉的，第二，我是先化了酵母再倒进面粉的，揉的时候得保持面团有点湿润容易出膜，觉得干了手沾点水继续揉，第三，我的烤箱可能温度比较高，表皮烤糊了一些，下回调整一下温度，就是不知道温度降低了烤的时间用不用延长？

2022-04-19