养身南瓜棒面包

非常好的方子，第二次做了，第一次烤的时候发现烤箱上管不加热了，最后只好蒸熟了，不过蒸出来一样好吃，这次是第二次做，材料减半加了上次留下来的三份之一面团的老面，晚上面团揉好后没时间整形，放在冰箱冷藏，第二天晚饭后整形烤制，用了28*28烤盘结果还是太挤，挤成了排包，表面刷了蛋液，撒了芝麻和酥粒，不过烤的时间太短，忙着收拾厨房没来得及加盖锡纸，表面上色太重，有点烤糊了，好在不影响吃，组织和味道都很棒，还会再做，量再减掉一点，一盘做十个应该正好，感谢好方子

2022-04-18