【蛋糕卷小分队】1：基础蛋糕卷

上回是放在中上层鼓包了。这回全程用150度，北鼎烤箱中层（倒二层），35分钟拿出来表面还是上色不够好。下次还是得提高温度，比如155度30-35分，或者160度30-35分。因为温度不够高，表面掉皮，吃起来整体里面偏湿一点点。

2022-04-18