康宁饮尚宝

红烧肉烧蛋🌈肉质酥烂，蛋香浓郁✨高压锅版

疫情居家采购食材成了大问题，利用家里仅有的食材，做了锅懒人红烧肉烧蛋，食材虽然简单，但味道可不简单😋👍
向你推荐💫Instant Pot电压快煲，无水烹饪，使的食物原汁原味，利用食材本身的水分烹煮，有效的锁住营养，醇厚入味😋😋😋
饭煲式的上盖，超大的LCD显示屏，操作更简便‼️
煮好的白煮蛋温润如玉，肉得选择要有精有肥则为最佳。精肉不带膘，做成后便不香，口感较干；而肥肉过多，则容易腻；由此，五花肉是为上选哦✌️✌️✌️
食材：
五花肉，鸡蛋，姜，洋葱，生抽，老抽，料酒，耗油，盐，冰糖
步骤：
1.五花肉切块绰水洗净备用，鸡蛋煮熟剥去壳备用，姜切片，洋葱切块
2.Instant Pot电压快煲胆内依次放入五花肉，鸡蛋，姜片，少许料酒，1勺老抽，2勺生抽，1勺耗油，少许冰糖，盐，还有洋葱搅拌均匀，盖盖
3.选压力煮/自定义/高压模式，时间设置8分钟，程序结束，附子阀落入盖，开盖，选开盖煎炒键进行收汁至到浓稠，装盘即食@InstantBrands #康宁饮尚宝#

2022-04-18