㊙️梦幻温柔紫｜紫薯戚风蛋糕｜不氧化变色的秘密

借楼传个图儿😄😄没有用紫薯粉，用的紫薯泥（紫薯＋牛奶整细腻）准备了好几个柠檬，提前了解了紫薯会变色的情况，然而也许是买到了紫得发黑的紫薯，搅拌好的面糊从头紫到尾😏用纯紫薯最大的不确定大概就是面糊的干湿度很难掌握，一直在凭感觉加牛奶调和……（其实已经做好失败的准备了）结果竟然成了，并且紫薯味很浓，挺成功🤓🤓

2022-04-18