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水漾青荷 做过

菊花冻

400g水,十几朵天福的胎菊,两片甘草,秤称出来只有3.5g的冰粉粉的粉(最后一点点粉,我的电子秤称不出重量来了),煮出来那碗黄色的。其他两个碗用的800g水、13g的粉。

2022-04-17