2022年04月17日

用料：韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，少许葱花，盐，生抽，红烧酱油
韭菜洗净控水，切碎，鸡蛋加盐用油炒好放凉，粉丝温水泡软切碎加点葱花，用油炒炒再加点红烧酱油、生抽和盐，韭菜，粉丝，鸡蛋放一起再加入虾皮，拌匀，事先和好的面，取出小块，擀薄，只要不烂，越薄越好，包好，电饼铛里放油煎熟，脆脆的，美味！

2022-04-17