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_静Jing 做过

【小高姐】柔软牛奶吐司 奶香浓郁 无需机器 全手工操作

高粉不够了,做出来比较小
提醒一下建议两个鸡蛋液留出一些些最后涂面包顶部。
黄油建议固体方式揉进去。
水和开水看情况需要留出一些以防面团太湿太难操作。
揉了有大约半小时,有粗膜,成品有拉丝,但是不是特别柔软,还是有一点点颗粒的感觉(馒头?),面团留了一些水没加,不大湿,可能是太干了的关系。
奶香味不大足,牛奶建议换奶粉。
2022/04/16

2022-04-17